Bonduelle Food ServiceSaláta párizsirépával, bébicéklával, túróval és dióvalhttps://media.bonduelle.com/aprhd_129550/BFSHU002-hd-p_rizsi_r_pa_c_kla_1_18729.webp300 g Bonduelle párizsirépa200 g bébi cékla50 g pirított dióbél120 g túró, vagy gomolya sajt½ lilahagyma4 ek érett balzsamecet80 g saláta levél, pl. mizuma4 ek olíva olaj, só, borsA bébicéklát mossuk meg, majd tegyük egy hőálló tálba és locsoljuk le őket egy kis olívaolajjal.Tegyük be 200 C-ra előmelegített sütőbe és kb. 20 perc alatt süssük készre.Közben a párizsirépát készítsük el a csomagolásán leírtak szerint.Ha kész a cékla, hagyjuk kicsit hűlni, majd hámozzuk meg és vágjuk félbe.A megmosott és leszárított salátát keverjük össze a céklával, párizsirépával, balzsamecettel és egy kis olívaolajjal. Helyezzük tálaló tálra, majd szórjuk meg a dióval, a vékonyra szelt lilahagymával, majd morzsoljuk rá a túrót, vagy gomolyát. Tálaláskor még locsolhatunk rá egy kis balzsamecetet.Tipp: Használhatunk füstölt túrót, füstölt gomolyát, vagy füstölt ricottát is.

Saláta párizsirépával, bébicéklával, túróval és dióval
Adagok száma :4
Összetevők
- 300 g Bonduelle párizsirépa
- 200 g bébi cékla
- 50 g pirított dióbél
- 120 g túró, vagy gomolya sajt
- ½ lilahagyma
- 4 ek érett balzsamecet
- 80 g saláta levél, pl. mizuma
- 4 ek olíva olaj, só, bors
A főzési folyamat
1. lépés
- A bébicéklát mossuk meg, majd tegyük egy hőálló tálba és locsoljuk le őket egy kis olívaolajjal.
2. lépés
- Tegyük be 200 C-ra előmelegített sütőbe és kb. 20 perc alatt süssük készre.
3. lépés
- Közben a párizsirépát készítsük el a csomagolásán leírtak szerint.
4. lépés
- Ha kész a cékla, hagyjuk kicsit hűlni, majd hámozzuk meg és vágjuk félbe.
5. lépés
- A megmosott és leszárított salátát keverjük össze a céklával, párizsirépával, balzsamecettel és egy kis olívaolajjal. Helyezzük tálaló tálra, majd szórjuk meg a dióval, a vékonyra szelt lilahagymával, majd morzsoljuk rá a túrót, vagy gomolyát. Tálaláskor még locsolhatunk rá egy kis balzsamecetet.
6. lépés
- Tipp: Használhatunk füstölt túrót, füstölt gomolyát, vagy füstölt ricottát is.