Bonduelle Food ServiceMogyorós zeller salátahttps://media.bonduelle.com/aprhd_491816/HUFS15401-hd-IMG_3064.webp1000 g Bonduelle Sous Vide zellercsík100 ml mogyoró olaj 50 ml citromlé100 g mogyorós keksz morzsa 2 db piros alma1 db zöld alma tengeri sófehérborsA zöld és a piros almát felcsíkozzuk, az angolzellert vékony szeletekre vágjuk.A zellercsíkot összekeverjük a citromlével és a mogyoró olajjal, finoman ízesítjük
sóval és fehérborssal, hozzákeverjük az almacsíkokat és a zeller szeleteket.Ízlésesen tálra halmozzuk, meghintjük mogyorós kekszmorzsával.
Mogyorós zeller saláta
Összetevők
- 1000 g Bonduelle Sous Vide zellercsík
- 100 ml mogyoró olaj
- 50 ml citromlé
- 100 g mogyorós keksz morzsa
- 2 db piros alma
- 1 db zöld alma
- tengeri só
- fehérbors
A főzési folyamat
1. lépés
- A zöld és a piros almát felcsíkozzuk, az angolzellert vékony szeletekre vágjuk.
2. lépés
- A zellercsíkot összekeverjük a citromlével és a mogyoró olajjal, finoman ízesítjük sóval és fehérborssal, hozzákeverjük az almacsíkokat és a zeller szeleteket.
3. lépés
- Ízlésesen tálra halmozzuk, meghintjük mogyorós kekszmorzsával.
