Fekete rizottó tintahallal és zöldborsóval

Fekete rizottó tintahallal és zöldborsóval

Összetevők

  • Bonduelle Zsenge Zöldborsó
  • Rizottó rizs
  • Tintahal tinta
  • Tintahal

A főzési folyamat

1. lépés
  • Turmixoljuk le a zöldborsót egy kis zöldségleves és olíva olaj hozzáadásával, amíg egy bársonyos krémet nem kapunk.
2. lépés
  • Irdaljuk be rombusz formákban a tintahalat, hogy pirítás közben összekunkorodjanak.
3. lépés
  • Ha elkészült a rizottó, keverjünk hozzá bőven vajat, vagy olíva olajat, hogy még krémesebb legyen.
4. lépés
  • Tipp: Adjunk a rizottóhoz pár csepp fehérbor ecetet, hogy még intenzívebbek legyenek az ízek.