Csicseriborsós tönkölybúza saláta

Csicseriborsós tönkölybúza saláta

img

Összetevők

  • 1250 g Bonduelle MINUTE Stir Fry Zöldségkeverék
  • tönköllyel, grillezett cukkinivel és csicseriborsóval
  • 1 szál angolzeller
  • 3 db hónapos retek
  • 125 ml citrus dresszing
  • 100 g rukkola
  • tengeri só
  • feketebors

A főzési folyamat

1. lépés
  • A Stir Fry zöldségkeveréket 100 fokos gőzpárolóban 8-10 percig gőzőljük.
2. lépés
  • Kihűlés után citrus dresszinggel beízesítjük, finoman sózzuk, borsozzuk, hónapos retek szeletekkel, angolzellerrel és rukkolával óvatosan összekeverjük és ízlésesen tálra halmozzuk.